誰說桃園是美食沙漠？！這次來分享一間肚皮吃到快撐破還是想繼續吃的南崁火鍋餐廳。結合超市採購的概念，讓顧客自行選擇喜愛的食材，多種湯底選擇、新鮮海鮮、優質肉品，還有飲料、冰淇淋、蔬菜、火鍋料吃到飽，把購物籃裝滿滿，豐富的一桌菜準備大快朵頤，CP值真的太高啦！
饌澤原超市火鍋
(03)212-0555
桃園市蘆竹區桃園街6號
饌澤原超市火鍋位於南崁交流道附近，有開車的朋友可以停餐廳合作的特約停車場，搭公車可以到長榮站下車，走路約3分鐘就可以抵達，交通位置很方便抵達。
店內環境明亮整潔，自助吧檯面乾淨衛生，青菜和火鍋料每一個都有用保鮮膜包好，來取餐的顧客也一定要戴上手套才可以取餐，防疫和衛生這塊做得很讓人安心。
入座後服務人員細心解說點餐方式，平日低消300元，假日低消400元，用餐時間90分鐘，等於是最低只要300元就能享有自助吧吃到飽，真的非常划算。點餐方式是先選湯底再選肉和海鮮。饌澤原的湯頭都是天然無添加任何湯粉的，採用新鮮蔬果和食材熬製而成，總共有8種選擇，除了基本的五行蔬菜湯底外，還有關東風壽喜燒、懷舊石頭鍋、滋補藥膳鍋、北海道昆布鍋、饕級麻辣鍋、黑蒜鮮雞鍋和美顏聖品膠原蛋白鍋。
我們點的是麻辣鍋和膠原蛋白鍋，麻辣鍋採用九菜青花椒和郫縣豆瓣醬熬煮而成，喝起來麻香順口，可以依據個人喜好選擇辣度，送上桌時會附贈油條
膠原蛋白鍋選用海鱸魚和白木耳熬製而成，口感甘醇鮮美，上桌時會附兩小塊白色的白木耳磚，可以增加湯底的膠質，是我覺得蠻有特色的湯頭。
接著主食的部份我們選了豪華全豬宴、健身首選精武牛宴和海鮮聚寶盆，饌澤原肉和海鮮的品質讓我非常驚豔，肉品油花分布均勻，每一口都是滿滿的肉香，不用沾醬也很美味；海鮮非常新鮮，蛤蠣上桌時竟然還是活的，花蟹有滿滿的蟹黃，可以看出每個食材店家都用心挑選，絕不馬虎。
豪華全豬宴有低脂培根豬、西班牙松阪豬和伊比利扇子豬，店家特別介紹伊比利扇子豬是店裡的特色，呈現玫瑰石榴色和大理石紋理，肉質濃郁鮮嫩油脂甜美。
健身首選精武牛宴有美國嫩肩牛、低脂舒嫩背肩牛、美國雪花牛、美國霜降牛、美國Choice無骨牛小排，其中最讓我驚豔的是霜降牛，只要稍微下鍋呈現一點點灰色就可以起鍋，肉質細嫩，油花分布均勻且密集，口感溫潤細膩、爽口滑順，帶有濃郁香醇的牛肉香，真的很讚！
海鮮聚寶盆有天使紅蝦、汶萊甜白蝦、雪白魚、佐渡花蟹和蛤蠣，每個食材都很新鮮，海味十足，大口大口吃真的好滿足，饌澤原還提供了很棒的剝蝦服務，沒有男朋友和老公幫你剝蝦沒關係，店員幫你服務啦！
自助吧有非常多樣的選擇，一盤的份量都不會太多，可以一次嘗試多種食材，也避免太大份會吃不下浪費。
喜歡吃澱粉類的朋友們也有意麵、冬粉和手工麵可以選擇，醬料區旁邊也有滷肉飯和麻辣鴨血等小菜，超多選擇眼花撩亂！
飲料茶水也可以自行選擇取用，另外是也有酒類，不過是不含在免費自助吧裡面的唷！
整體用餐下來，饌澤原是一間CP值很高的火鍋餐廳，用餐途中我還聽到隔壁桌的爸爸說：「這個價位肉這麼多很超值欸！」沒錯！跟我想的一樣，尤其肉和海鮮非常新鮮，品質優良，份量十足，各式蔬菜和火鍋料都在水準之上，大食量的朋友一定也吃得飽！店員服務非常親切熱忱，一定是我會想要二訪的美食餐廳，推薦給你們！
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